직무개요
구연산칼륨으로부터 구연산을 추출하기 위하여 분해관·반응기 등의 장치를 조작·관리한다.                                     




수행직무
작업표준에 따라 일정량의 구연산칼륨과 물을 분해관에 투입하고 분해관이 적정온도에 도달하는지 관찰한다. 알맞게 희석된 황산을 작업표준에 따라 분해관에 투입한 후 교반기가 원활히 작동하는지 살핀다. 불순물을 걸러내기 위하여 활성탄을 투입한다. 반응이 완료되면 견본을 채취하여 반응상태를 검사하고, 구연산액은 저장탱크로 이송하며 침전된 잔유물을 제거한다.